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湾里首届传统手工炒茶技能大赛
来源:南昌日报时间:2018-04-20 14:15:21

为了让更多人了解手工炒茶工艺,推进茶产业发展,日前,湾里区举办了首届传统手工炒茶技能大赛。

大赛当日,炒茶能手和种茶大户一展身手,一边翻炒一边抖散茶团,随着茶叶水分的慢慢减少,茶香阵阵扑鼻而来。经过现场精选茶叶、炒制技术比拼、装袋包装、专业评审等一系列程序后,最终,角逐出前三名炒茶能手,并予以奖励。

据了解,此次技能大赛以“提高茶农茶叶炒制技能、带动产业发展、实现脱贫增收”为主题,展现了湾里区“全域旅游,全员上阵,全民共享”的良好氛围。